Harto de los toreros

Estoy harto de los toreros, que no de los toros. No tengo nada en contra de estos pobres mamíferos cornudos… Los toros, digo. Aborrezco la tortura animal por diversión, por muy atávico que sea al ritual. Es lamentable que todavía haya gente empeñada en defender algo tan sucio, cobarde y sangriento como “la fiesta nacional”. ...

Tendencias foodie 2016 (o lo que correrá por el tracto digestivo de los modernos este año)

By jueves, enero 21, 2016 0 , , , , Permalink

El foodie está hambriento. Quiere ser una estrella del rock, sabe que estamos viviendo el cénit de su califato, de ahí que en internet haya más noticias sobre comida que granos en las nalgas de Kiko Rivera. Hace apenas diez años era impensable tratar la manduca como una tendencia, como algo cool, pero ahora el ...

El día que murió Bowie

 No soy fan de David Bowie. Tampoco de los tsunamis de empatía que anegan las redes sociales cuando perece alguna celebridad. No obstante, sería ridículo aprovechar una fatalidad de tamaña magnitud para sacar a pasear el postureo irónico y la provocación fácil. La muerte de David Bowie no es la muerte de un producto perecedero, ...